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12-09.net :三十路の会社員が日々の仕事と家庭と趣味と子育てに追われまくるブログ



色々Clip・1

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メモ代わりに、色々Clip。

初心者のためのPayPal(ペイパル)の基礎知識 by nanapi
→PayPal、なかなか日本で普及しませんね。そう言えば、Google Checkoutはどこ行った・・・


会社の経営状態を見抜く5つの秘訣
→BS/PL/キャッシュの見方について説明しているページは数多いですが、ダントツに分かりやすいです。


海外オサイフケータイ事情
→アレ・・・これ、ヤバくない?ガラケーとか言って卑下しつつちょっと尊大になってる場合じゃないぞ。


クリックするたびに画面を保存!ヘルプページ作成などに使える無料ソフト『クリックキャプチャー 』
→便利そうなのでClip。
→ちなみに個人的に最高のキャプチャソフトだと思っているのは、FastStone Captureです。


TweetLevel
→twitterのアカウントレベルで影響力を測定してくれるWebサービス。なかなか面白いです。


iPhoneスレの便利なテンプレまとめ
→iPhoneユーザーは必読!!




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Written by poissonvolant

11月 18th, 2009 at 12:12 am

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グルメレポ:づゅる麺池田 (目黒・ラーメン)

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目黒駅周辺は、都内でも有数のラーメン激戦区です。
独身の時長く住んでいたこともあるのですが、ここ5年くらいでまた一気にラーメン屋が増えました。

目黒で美味しいラーメン屋があるスポットとしては、権之助坂の「上り」側と、山手通り沿いの五反田~中目黒間。

「づゅる麺池田」は権之助坂の「上り」側にあります。

いつものiPhone食べログアプリで辿り着いた時には、昼時ということもあり、10人弱の行列が。
当然最後尾に並びます。
メニューを見ると、どうやらメインはつけ麺のよう。
ノーマルなつけ麺を注文しました。

運ばれてきたつけ麺は、麺の上にカットレモンが乗っており、良くある柚子の代わりに絞るみたいです。
つけダレはかなり濃厚で魚介風味抜群!
太いちぢれ麺に良く絡まって、食が進みます。
味は相当濃いですが、最後まで美味しく頂けます。

レモンの風味がアクセントになって、非常にバランスの良い味だと感じました。
あと、スープが飲み干せるほど美味しい店は、やはり化学調味料不使用の所が多いですね。
かなり満足!


・・・が、他の人の投稿見てると、どうやら塩つけ麺が美味しいみたいなので、今度はそちらを試してみようと思います。


づゅる麺池田


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Written by poissonvolant

11月 18th, 2009 at 12:10 am

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グルメレポ:瞠(池袋・ラーメン)

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最近仕事で池袋を経由することが多く、しかもミーティングが終了して池袋に着くのが昼過ぎだからして、自然と昼飯を食べる流れになってしまいます。

どうせ食べるなら、と言うことで毎度のことながらiPhone食べログアプリを起動して検索し、本日もまたラーメン屋へ。
(iPhoneの食べログアプリはマジで神です。これのおかげでハズレを引くことがなくなりました)

池袋は「瞠」。(みはる、と読む)

食べログ評点は3.5over。
魚介系の濃厚スープとのことで、期待してチャーシュー味玉麺をオーダー。

店内は非常に整然とした印象で、綺麗です。店員さんも若くてテキパキ。

スープはドロリとしたいかにも濃厚な感じで、魚介の香りが鼻をつきます。
レンゲで一掬い口に入れると、広がる鰹の芳香。
これは、魚介です。しかもかなり魚介。
濃い味、濃厚、魚介味。
何となく感じることとして、最近の人気ラーメン店は、どこもスープが滅茶苦茶濃いですね。
関西人のぼくには結構衝撃的な濃さ。そして辛い。でも、何故か美味しく、止まらない。化学調味料が入っていないからでしょうか、全然飽きないです。

あともう一つ、人気店に共通することとして、チャーシューが美味しいですね。
ここも例に違わず、一枚一枚丁寧な仕事で炙ってあります。美味くないわけがない。

結局スープも9割方飲み干して完食。
池袋にお立ち寄りの際には、是非どうぞ。
(恵比寿にも店舗があるみたいです)


瞠 池袋店


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Written by poissonvolant

11月 17th, 2009 at 2:35 pm

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グルメレポ:らーめん 陸(馬事公苑・ラーメン)

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先日、自転車で世田谷通りをふらついていると、一軒の店に目が止まりました。
何でもない道路沿いの、何でもない地味な店。真っ赤な看板には「ラーメン 陸」とありました。

お世辞にも特別美味しそうには見えない外観だったのですが、何故か気になり、その場で自転車を停めてiPhoneの食べログアプリでサーチ。
すると、3.7overの高評価店で、かつ周辺1km内では最も評点の高いことが分かり、食事を済ませた後だと言うのに吸い込まれるように店内へ。

食べログによると「らーめん 陸」は店主がラーメン二郎上野毛店出身のいわゆる「二郎インスパイア」と呼ばれる店らしく、曰く「上品な二郎系」とのこと。

ちなみにぼくはラーメン二郎には良くない思い出(初めて行ったのが目黒店で、何も知らずWチャーシュー+野菜増しを頼んで死亡)があり、従って二郎インスパイアなる店にも行ったことはありませんでした。
でもまあ「上品な」というくらいだから大丈夫だろう、と勝手な思い込みで初の二郎インスパイア・チャレンジです。

一番人気の豚増し麺はとうに売り切れたらしく(入った時間は22時頃)、通常のラーメンを食券機にて購入。

店内は割と綺麗で、本家二郎にありがちなドロドロしたカオス感は感じられません。
店員さんも、愛想を振りまくでもなく、ぶっきらぼうなわけでもなく、淡々と作業をこなされているようで、居心地は悪くありません。

頼んでからさほど待つこともなく、ラーメンが運ばれてきました。
パッと見は、太目のちぢれ麺と分厚いチャーシュー、その上に茹でたキャベツとモヤシが乗っており、二郎に良く似た印象。
一瞬嫌な思い出が蘇りましたが、ぐっとこらえてラーメンをすすります。

味は、えーと、確かに昔食べた二郎を彷彿とさせる豚骨醤油味、けれどしつこさや臭いはほとんどありません。
非常に飲みやすい。クセはないです。
パンチがないと言えばないのですが、二郎みたいなパンチはこちらから願い下げなので、少なくとも悪くはない味。

野菜の量も適量で比較的すぐに麺に辿り着くことができました。(二郎の時は野菜増しだったので…以下略)
麺はつるっとしていて、モチモチと食べ応えのある食感。
野菜は味付けしてあるわけでもないので、正直このあっさりしたスープには不要かな。
・・・あ、スープですが、あっさり、というのはあくまで「本家二郎と比べて」という意味で、味自体は思いっきり濃いです。

何より特筆すべきはチャーシュー。
見た目は分厚く、脂身もたっぷりの存在感溢れる肉塊以外の何物でもありませんが、驚くべき柔らかさで感動すら覚えました。
脂身も臭い、しつこさは感じられません。
箸で挟むだけでほろほろ崩れていきます。これは美味い。

結局スープもほとんど飲み干して、めでたく完食。
うん、これなら次も行きたいと思えます。

食べログ高評価は伊達ではありませんでした。


らーめん 陸


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Written by poissonvolant

11月 17th, 2009 at 9:30 am

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WordPress モバイル&iPhone対応プラグイン+twitter

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モバイルとiPhoneから見た時のUIを調整してくれるプラグインを追加。

Ktai Style
→導入するだけで、各キャリアでのブログの見た目を最適化してくれる便利なプラグイン。
→対応キャリアは、下記の通り。
* i-mode (NTT ドコモの mova, FOMA)
* EZweb (KDDI, 沖縄セルラー)
* Yahoo!ケータイ (ソフトバンクの PDC, 3G)
* ディズニー・モバイル
* ウィルコムのコンテンツサービス (ウィルコムの AIR-EDGE PHONE, SIM STYLE)
* イー・モバイルの EMnet (モバイルブラウザモードのみ)
* 各社スマートフォン
– W-ZERO3 シリーズ、ドコモ htcZ、ソフトバンク X シリーズ、EM・ONE など
* Palm OS ハンドヘルド
* シャープ Zaurus シリーズ
* PlayStation Portable (PSP), Sony mylo
* Nintendo DS (NDS)
* mixi モバイルからの外部ブログ接続 (mixi 日記のかわりに WordPress ウェブログを設定したとき、PC 向け表示ではなく Ktai Style による表示が mixi によって変換されます)


WPtouch
→Wordpressの画面をiPhoneでの閲覧に最適化してくれるプラグイン。
→例)

WPtouch_image

WPtouch_image



Twitter “Follow” Badge
→簡単なコードを</body>の直前に書くだけで、Twitterアカウントへのリンクバッジを作れるサービス。
→画面の右側の「Follow me」ってのがそれです。



すべて、プラグインは有効化するだけ、Twitter “Follow” Badgeは短いコードを追加するだけなので、とても簡単。
もう全部マストでしょう。

しかし、WordPressはプラグインが便利過ぎますね。



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Written by poissonvolant

11月 17th, 2009 at 8:13 am

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